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Bienvenue
L’auberge Mistral est une maison paysanne datant de la fin du XIXème finement restaurée afin d’offrir à nos hôtes, tout le confort dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
Notre structure comprend neuf chambres avec s.d.b. wc et balcons dont une équipée pour l’accueil des personnes handicapées.
Au rez de chaussée se trouvent, le bar, la salle à manger et la salle de lecture.
Pendant l’été terrasse et solarium sont à votre disposition.
Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle occitane basée sur des anciennes recettes locales, avec des ingrédients naturels. Nos pâtes, gnocchi, biscuits, confitures sont fabriqués maison, la carte des vins propose des crus rouges et blanc piémontais ( Langhe et Roero).
Nous nous trouvons dans la haute Vallée de la Maira sur la commune de Acceglio et précisément dans la bourgade de Ponte Maira sur la route pour Chiappera . L’auberge est située au cœur de grandioses paysages alpins offrant des innombrables possibilités de randonnée l’été, et de ski de fond, ski alpin et promenade en raquettes l’hiver.
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